Питание при анемии

endometr

Анемия – это, наверное, самое частое гематологическое заболевание, которым страдают женщины, мужчины и даже дети. Анемия – это снижение уровня гемоглобина и количества эритроцитов. В народе эту патологию называют еще малокровием. За счет снижение этих показателей в крови, происходит нарушение кислородного обмена и это сразу же отражается на работе организма, его иммунитете. За счет того, что возникло кислородное голодание проявляются первые симптомы: слабость, бледность кожных покровов и слизистых, головная боль, головокружение, снижение работоспособности. Все эти симптомы с каждой стадией только усиливаются.

Это заболевание не такое простое, как кажется на первый взгляд, и как многие считают и поэтому не начинают вовремя терапию. Если анемию не лечить, то могут возникнуть осложнения, например, гипотония, легочная недостаточность, развитие онкологических заболеваний.

Анемия делиться на несколько видов: железодефицитная, фолиеводефицитная, В12 дефицитная анемия, гемолитическая, мегалобластная, апластическая. Каждый этот вид имеет степени тяжести, от которых зависит дальнейшее лечение и прогноз.

Причин возникновения анемий достаточно много, но чаще всего анемия является симптомом проявления основного заболевания, к таким относятся: заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, аутоиммунное заболевание, гинекологические патологии, онкология. У женщин анемия чаще всего возникает у тех, которые страдают обильные кровотечениями во время менструации. Но еще при неполноценном питании возникает дефицит этих витамин и элементов.

В независимости от степени тяжести всем, кому выставляется диагноз – анемия, назначают диету включающая в себя продукты богатые железом, витаминам В12 и фолиевую кислоту.

Если анемия, продукты питания играют важнейшую роль в коррекции этой патологии. Необходимо знать не только в каких продуктах содержатся эти элементы и витамины, но и правильное сочетание продуктов, именно это и помогает при таком диагнозе как анемия.

Существует несколько правил питания при анемии, которые необходимо соблюдать. Первое, что необходимо знать – это то, что для того, чтобы лучше усваивалось железо необходимо чтобы в рацион, обязательно входили продукты, которые богаты белками. При анемии необходимо снизить потребление углеводов и жиров, на данный момент они совершенно бесполезны. Конечно, не полностью их исключить, но по возможности заменить полезными продуктами. Второе правило, которое не стоит пренебрегать – употребление жидкой пищи (супы, борщи, бульон). Именно эти блюда стимулируют выработку секреции желудка, а это улучшает усвояемости полезных веществ. Диета при анемии взрослых не должна исключать потребление жидкости. Лучше всего пить минеральные воды, отвар шиповника, компоты, в особенности из сухофруктов. Все эти правила необходимо соблюдать не только во время лечения анемии, но и после, для того чтобы не было рецидива.

При анемии

Теперь необходимо выяснить какие ж продукты необходимо включить в свой рацион при лечении анемии. Для начала это мясные продукты (печень говяжья, мясо кролика, курицы, индейки, баранина, телятина) – именно в этих продуктах содержится больше всего железа. Ежедневно в рационе должны быть разнообразные каши (гречневая, овсяная, пшено), яйцо, фрукты (персики, сливы, бананы, айва, яблоки), овощи и зелень (свекла, кабачок, морковь, помидоры), ягоды (малина, крыжовник, клубника, виноград). Не стоит забывать и о морепродуктах, рыбе, хлебе из грубого помола.

Из этих продуктов должно состоять питание при анемии у женщин. Меню необходимо составлять заранее для того, чтобы рацион питания был разнообразным и интересным. Так как это все-таки диета, то организм должен привыкнуть к тому, что в чем-то себя необходимо отказывать.

При анемии необходимо исключить некоторые продукты, которые будут негативно сказываться на всасывании железа. К этим продуктам относят: жир, сало, маргарин, копчености, колбасы, соленья, рассолы, сдобные изделия, газированные напитки, алкоголь, кофе, чай.

Как вы видите, очень важно, если анемия – питание. Меню необходимо правильно составлять. Врачи советуют разделить дневной рацион на пять приемов пищи, никогда не пропускать завтрак, постоянно иметь при себе полезные перекусы, например, яблоко, орехи, сухофрукты; на обед всегда должно быть первое блюдо, а полдник должен состоять из творога и фруктов, и на ужин лучше всего приготовить рыбку и салат. Необходимо к составлению меню подходит серьезно и составлять так рацион на каждый день, чтобы ежедневно были те продукты, которые содержат большое количество железа.

Питание при анемии на неделю может составлять и диетолог, который поможет вам в этом вопросе. Диетолог не только расскажет какие продукты в какой день применять, но и распишет полностью рецепты блюд. Диета при анемии, стол какой, решает врач диетолог.

Питание при анемии у пожилых немного отличается, так как необходимо увеличить потребление продуктов содержащие железо. Питание при анемии у детей немного отличается от взрослого, так как некоторые продукты в определенном возрасте противопоказаны.

Теперь зная, что такое анемия, лечение, диета, можно понимать, и профилактику этого заболевания. Для этого необходимо здоровое питание, которое лучше всего соблюдать постоянно. А если все-таки был выставлен диагноз – анемия, то лучшего всего начинать лечение сразу, так как после, диета не даст необходимого эффекта и понадобиться коррекция лекарственными препаратами. Правильному питанию необходимо уделить внимание беременным женщинам, так как они отвечают не только за свое здоровье, но и за развитие будущего ребенка, а на нем дефицит того или иного элемента сразу же сказывается. Эта диета необходима и женщине после родов, во время кормления грудью, так как в этот период, женщина тоже нуждается в полноценном питании, для того чтобы было качественное молоко.
Ваш комментарий